まったり。

今週頭から我が家でもせっせとくぎ煮作りが進んでいます。
そして、せっせと全国出荷してます。

今年は少し遅め・大きめ・少なめです・・・でも、２３ｋｇｗ

駅前再開発がガンガン進んでいる姫路駅。
線路を高架にしたり、橋を潰して道を通したり、新しい改札を作ったり。。

で、本日高架下にショッピングモールがオープンしました。

どーせ大したことないやろーと思ってたら、これまた姫路らしからぬ（爆）オシャレ空間で、
都会でしかお目にかかったことのないようなお店が入ってるし（笑）

・・・ちょびっと都会の仲間入りした気分ですｗ

何よりデカイ本屋が入ったのが嬉しい！
これで車を使わずに本屋に行けますｗ

今年もあの季節がやってきた。

春＋瀬戸内＝いかなご　なのである。

いかなご漁が解禁になると、各家庭一斉に「くぎ煮」を作り始める。
その量は半端ではなく、何十kgっていう単位で作って、
１年分のストックにするだけでなく、他の地方の知り合いに送りまくるのだ。

そのとき活躍するのが郵便局のexpack。
全国一律５００円で詰め邦題ってのも人気の一つなのだが、
この時期expackを買うとタッパーと「くぎ煮」シールをつけてくれるのだ^^

日本全国で瀬戸内地域ほどexpackが売れてる所はないと思う（笑）

先月２８日に解禁。
我が家は今日からくぎ煮を作り始めました。

あー・・・しばらく甘辛い匂いが漂い続けるのねー^^;;