先日、台湾人メル友@美国が、
「『うどん』ってどんなのか気になってるの。
いつも行く日本食レストランにも『うどん』はあるんだけど、
どんな物かよくわかんないから、ついラーメン頼んじゃうのよね。」って。
ホント、台湾人って日本のラーメン好きだよねぇ^^
で、うどんとラーメンの違いをどう表現しようかと思いながら調べものしてたら、
何故かインスタントラーメンに辿り着いてしまった(笑)
そこで初めて知ったんだけど、
チキンラーメンの生みの親・安藤百福さんって、
嘉義生まれ、台南育ちの台湾人だったのね(@@ (後に日本に帰化)
てっきり大阪の人やと思ってたわ。
まっ、それはさておき。
うどんをどう説明したものか。
ちゃんと「うどんも美味しいよ」ってのが伝わっても、
アメリカのレストランで美味しいうどんが提供されるのか疑問だわー(苦笑)
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